Hvernig á að Sjóðið eggaldin (3 þrepum)

Eggplants vinna vel í ýmsum réttum, þar á meðal svo sígild og Ratatouille, eggaldin parmesan og Baba ghanoush. Þú getur líka notað þá efst pizzur eða brauð og steikja þær og nota þær í stað brauð til að gera samlokur. Einn mjög einfaldur undirbúningur felur sjóða eggplants, eftir sem þú getur einfaldlega eyða þeim eða nota soðið eggaldin sem hluti af annarri fat. Það fer eftir viðkomandi notkun þína, getur þú vilt að ríkulega árstíð eggaldin meðan sjóðandi það. Þetta er sérstaklega mikilvægt ef þú vilt að borða soðið eggaldin fremur en að bæta því við eitthvað annað. Sækja Hlutur Þú þarft sækja pott
Seasonings
Leiðbeiningar sækja 1

Bæta magn af vatni jöfn fjárhæð eggaldin sem þú vilt að sjóða í pott. Til dæmis, ef þú vilt að sjóða 3 bolla af hakkað eggaldin, bæta 3 bolla af vatni til pott. Hafa kryddi og krydd eftir smekk, ef þess er óskað. Sumir valkostir eru salt, pipar, oregano, smjör, hvítlaukur, laukur, hvítvín, paprika, eða eitthvað annað sem þú telur að ætti að fara vel með eggaldin þinn. Kveiktu á hita og koma vatnsblönduna að sjóða.
2

Undirbúa eggaldin eða eggplants meðan sem bíður fyrir vatnið að sjóða. Þú getur afhýða eggaldin og skera það í bita, skera það í bita án plokka hana, eða skera það í sneiðar.
3

Settu undirbúin eggaldin í pott með sjóðandi vatni blöndu . Draga úr hita þar til vökvinn heldur stöðugt, blíður krauma, þá ná pott. Hrærið innihald pott oft og elda þar til eggaldin er gert til þinn mætur. Þetta mun líklega taka sjö til 15 mínútur.