Hvernig á að frysta Squash Með Foodsaver (5 skref)

Sumar grænmeti görðum framleiða oft leiðsögn í miklu magni. Þegar þú hefur gert leiðsögn casserole, brauð og fricassee, og gefið í burtu allan afgang nágrannar þínir geta borðað, íhuga að varðveita nokkur leiðsögn í frysti því að nota Foodsaver. The Foodsaver selir mat í plastpoka, fjarlægja allt loft og veita loftþéttum innsigli. Matvæli varðveitt á þennan hátt vera fresher lengur í frysti. Það eru þrjár gerðir af Foodsaver, en undirstöðu aðferð fyrir frystingu leiðsögn er sá sami fyrir alla þremur gerðum. Sækja Hlutur Þú þarft
Summer leiðsögn
stóran pott
stóra skál sækja
Cookie blaði sækja Foodsaver
Foodsaver plastpoka
Leiðbeiningar sækja

1. Veldu ferskt leiðsögn án lýti. Þvoið, þurrt og skera það í teninga eða sneiðar. Hitið stóran pott af vatni til að sjóða og undirbúa stóra skál af helmingur vatn fyllt með ísvatni. Blanch á leiðsögn með því að sleppa henni í sjóðandi vatni í þrjár mínútur. Taktu leiðsögn strax með rifa skeið og sökkva það í ísvatn til að stöðva elda ferli. Blanch leiðsögn í litlum lotur þannig að sjóðandi vatn enn heitt og ísinn vatn er kalt.
   

2. Látið blanched leiðsögn á kex lak í einu lagi. Setjið í frysti og leyfa einstökum sneiðar að frysta alveg. Þessi forkeppni skref er nauðsynlegt til að halda skvass frá mynda einn solid hnút þegar það er lokað í Foodsaver poka og fryst.
   

3. Settu Foodsaver á hreina, þurra gegn eða borð og stinga það í. Opnið lokið --- ef það virkar ekki auðveldlega opnað, þú þarft að ýta niður á stjörnu hönnun til að losa lása. Fjarlægðu pre-fryst leiðsögn frá kex lak og setja í Foodsaver plastpokar, fylla ekki meira en þrír fjórðu fullu.
   

4. Ýta opinn enda einn af plastpokum á leiðsögn í raufina á Foodsaver og loka lokinu. Ef þú hefur Vac 550 líkan, getur þú þarft að ýta lokka í á báðum hliðum; að 1050 líkan mun þurfa að draga lokka fram til að skjóta þá inn í stað.
   

5. Ýta á "On" hnappinn og þá bíða á meðan Foodsaver selir pokanum. A röð af ljósum mun koma á og þá slökkva þegar pokinn er innsigluð. Þú getur þá fjarlægja pokann og innsigla næsta poka. Setja lokuðum poka af leiðsögn í frysti, þar sem þeir munu áfram nýtt fyrir tvö til þrjú ár.