Besta leiðin til að skilja muninn á milli kryddi og bragðefnaframleiðsla er að skilja samsetningu þeirra. A krydd er gróður vara sem hefur arómatísk eða pungent að bragðið gæði sem er notað fyrir bragðefni meðan matreiðslu. Á hinn bóginn, krydd er blanda af nokkrum hlutum bragðefni eins og sykrum, sölt og kryddum. Þannig krydd getur hugsað sem hlutmengi af krydd.
A Spice grunnur sækja

Krydd koma jafnan frá suðrænum plöntum í mismunandi formum eins og þurrkuðum fræjum eða ávöxtum . Einkennilega nóg, sumir krydd koma reyndar frá Barks eða rótum tiltekinna plöntur og tré, en aðallega þeir koma frá berjum, fræjum eða þurrkuðum ávöxtum. Bragð- frá kryddi eru vegna ilmkjarnaolíur þeir innihalda. Þessar olíur eru út í gegnum ýmsum ferlum svo sem mala, þungur, grating og jafnvel elda.
Krydd grunnur sækja

Eins og áður hefur komið fram, eru kryddi raun sambland af mat bragðefni aukefni svo sem sölt, sykrur, sósur og safi. Eitt af því sem mestu skiptir þættir í að undirbúa vel máltíð í eldhúsinu nútímans snýst um að skilvirka notkun kryddi.
Setja þetta allt saman sækja

Mestu kokkar eru þeir sem getur elda frá grunni en bragð og tilfinning rétta magn af kryddi og bragðefnaframleiðsla krafist fyrir stórkostlegur fat. Þetta er sannarlega list. Sem betur fer, hafa uppskriftir gert vel elda vísindi fyrir the hvíla af okkur. Mikilvæga þætti þessum uppskriftum eru hvernig við notum krydd og kryddi í rétti okkar. sækja

Matvælaiðnaður heldur gera hlutina auðveldari fyrir okkur eins og þeir halda að búa til nýtt krydd blandar með alla þætti þegar blandað. Hvort sem við þrá sterkan Cajun bragð og eitthvað klassískt eins Ítalska, blanda getur hæglega keypt.