Hvernig á að frysta og baka skeljar (6 þrepum)

Frost baka skeljar gerir þér kleift að nota þær síðar. Þú getur hvílt baka skeljar bakaðar eða óbakaða að varðveita þá. Þó að þú getur hvílt þegar gert bökur, skorpu mun missa áferð þess og getur orðið soggy. Óbakaða baka skeljar varir í frysti í tvo mánuði, og bakaðar baka skeljar varir í allt að fjóra mánuði í frysti. Kakan skorpu verður þíða á annan hátt í því skyni að varðveita áferð og bragð af skeljum. Sækja Hlutur Þú þarft
plastfilmu
rennilás lokað plastpoka
gaffal
frysti pappír sækja
Bakaður baka skeljar sækja

1. Leyfa kökunni skeljar að kólna alveg.
   

2. Vefðu bakaðar baka skeljar með plast hula eða setja þær í einstökum rennilás innsiglað plastpoka. Gakktu úr skugga um að þú taka baka skeljar alveg og fjarlægja eins mikið loft og mögulegt er.
   

3. Unwrap bakaða baka skel. Látum það sitja við stofuhita eða Forhitið ofninn í 350 F. Skildu pie skel að þíða í 10 til 20 mínútur við stofuhita eða í sex mínútur í ofni. Sækja
   óbakaða Pie Skeljar
   

   1. Settu baka skeljar í baka pönnur. Pota Kakan leggja þrisvar til fjórum sinnum með gaffli til að fjarlægja loft vasa.
      

   2. Layer tvö stykki af frysti pappír milli hvers pie pönnu. Stafla kökunni pönnur og setja þær í frysti poka.
      

   3. Bakið baka skeljar strax í ofni við 475 F í 15 mínútur. Ekki þíða ekki baka skeljar.