Hvernig á að elda kjúklingur Kiev

Chicken Kiev hefur verið vinsæll fat í Bandaríkjunum í langan tíma, og margir náttúrulega ráð með nafni eins Kiev, verður það að vera af rússneskum eða úkraínska uppruna. Það var í raun þróað af Frakkanum sem niðursoðinn útgáfu af uppskrift í dag og merktan það "Chicken Supreme." The fat við vitum nú eins Chicken Kiev var gefið þetta nafn eftir veitingastöðum í New York City sem voru að vonast til að höfða mörg Sovétríkjanna innflytjendum dagsins. Burtséð frá heiti hennar, það er ljúffengur leiðin til að undirbúa kjúklingur, og þetta heimabakað uppskrift mun smakka betri að allir Hnefaleikar og frosnum útgáfu. Sækja Hlutur Þú þarft
Butter, 1/4 bolli
hvítlaukur duft sækja Hakkað fersk steinselja, 1 msk
Honey-sykrað korn Flake korn, 5 bollar
Hakkað fersk steinselja, 3 matskeiðar
Salt, 1 tsk sækja sækja roðlaus, beinlaus kjúklingabringa helminga, 6 sækja Áfir, 1/4 bolli sækja álpappír
Rolling pinna
Zip lock poka, 1 lítra stærð
bakstur fat, 9 tommu með 13 tommu

Leiðbeiningar sækja

  1. Sameina mildað smjör, 1/8 tsk. hvítlaukur duft, og 1 msk. steinselja í skálinni og hrærið að blanda. Leggja út 1 fótur ferningur stykki af filmu íbúð á borðið, og dreifa smjör blanda á filmu þannig að það myndar 1/2 tommu lag. Settu filmu í frysti þannig að smjör mun herða.

  2. Gerðu brauð- fyrir fat með því að bæta korn, 1 1/2 tsk. hvítlaukur duft, 2 msk. steinselja, paprika, og salt í stórum plast rennilás læsa poka. Kaupa það flatt á borðið og mylja efni með Rolling pinna.

  3. Hitið ofninn til 375 gráður Fahrenheit, og feiti á 9 tomma með 13 tommu bakstur fat. Pund kjúklingur þangað til það er 1/4 tomma þykkur.

  4. Taktu nú-herti smjör frá frysti. Skerið það í 6 jafnstóra ræmur, einn fyrir hvern kjúklingabringum, og setja miðana af smjöri á hænuna. Rúlla upp kjúklingabringur og halda þeim á sínum stað með tannstönglar.

  5. Dýfa kjúklingur í þvo af súrmjólk, og þá rúlla þær í ræktun sem þú gerðir úr korn, húðun þeim vel . Bakið kjúklingur afhjúpa í matreiðslu fat fyrir 30 til 40 mínútur, þar til það er engin bleikt eftir í kjöti og brauð- er gullinn brúnn.