Hvernig á að Broil humarhalar í convection ofn

Ef þú vilt búa til glæsilega máltíð sem tekur mjög lítið átak, humarhalar getur varla hægt að slá. Humar er að finna á flestum fiskmörkuðum eða matvöruverslun birgðir og, að gera hlutina enn auðveldara, getur þú keypt humar hala þegar verið teknir af humri fyrir þig. Humarhalar eru frábær þegar keypt ferskt eða fryst. Með aðeins nokkrum fljótur skref, getur þú búið til glæsilegt máltíð í convection ofn þínum sem tekur varla hvenær yfirleitt. Sækja Hlutur Þú þarft sækja humarhalar, ferskt eða frosið sækja Cookie blaði
Matreiðsla Shears eða þungur-skylda skæri
Butter
Steinselja
Salt
Pepper
Leiðbeiningar sækja

1. Hitið convection ofn broiler . Færa ofn rekki til efri hluta ofni þannig að humarhalar sitja um 6 tommur í burtu frá broiler.
   

2. Settu elda skæri undir skel á humri á að breiður Endinn á skottinu (ekki hala lok) og gera skera niður á miðju humar hala frá einum enda til annars. Sprunga varlega opna skel, þannig að kjöt í skel. Á þessum tímapunkti getur þú annað hvort yfirgefa humar eins og það er, eða þú getur notað gaffal til að varlega lyfta meira af ósoðnar kjöti út úr glugg einn í skel og hvíla það á the toppur af the skel. Þetta mun skapa glæsilegan kórónu kjöti á skel þegar það er eldað.
   

3. Settu humar hala á greased bakstur lak. Gakktu úr skugga um að hala eru að minnsta kosti nokkrar tommur í burtu frá hvor öðrum þannig að þeir vilja elda jafnt.
   

4. Bræðið 1 matskeið af smjöri fyrir hverja humar í örbylgjuofni eða á eldavélinni. Þegar smjör hefur bráðnað, Lögð allir smjör froðu úr yfirborði smjöri og stökkva í klípa af salti og smjöri í hinum smjöri. Kreista sítrónu í smjöri blöndu, með 1/4 af sítrónu fyrir hvern humar hala.
   

5. Hellið smjör blöndu yfir humar hala. Þú getur einnig bursta smjör á að nota elda bursta. Stráið ferskum eða þurrkuðum steinselju yfir humar hala, að nota eina teskeið af ferskum steinselju eða klípa af þurru steinselju fyrir hvern hala.
   

6. Settu humar hala undir ofni broiler og fara til þeirra til að elda fyrir sjö til 10 mínútur, fer eftir stærð við sporðinn. Horfa á humar vel og þú vilt ekki að overcook á hala. Þegar humar skel hefur breytt skærrauðum lit og kjötið er ekki lengur ljóst, fjarlægja hala og þjóna.