Hvernig til Gera Nígeríu-Style Fried Rice

Nigerian steikt hrísgrjón er í raun blanda af hrísgrjónum og kjöti. Kjötið má nautakjöt, lifur, geitakjöt eða kjúklingur og sumir uppskriftir kalla rækju í árslok. Jafnvel með blönduðu í kjöt, steikt hrísgrjón er yfirleitt borið fram eins og a hlið fat til kjöt. Eins og mörg önnur Nígeríu diskar eru mælingar ekki nákvæmlega og ætti að breyta í samræmi við smekk. Sækja Hlutur Þú þarft
Grænmeti eða maísolíu
1 meðalstór laukur (söxuð) sækja ½ £ kjöt ( eldað söxuð) sækja ½ bolli grænar baunir og gulrætur (valfrjálst)
hakkað grænn og rauður pipar (valfrjálst) sækja Salt
Long korn hrísgrjón (forsoðið) sækja Krydd
sækja Leiðbeiningar sækja

1. Cook hrísgrjón og setja það til hliðar.
   

2. Cook kjöt með einhverjar krydd og grænmeti í um 30 mínútur.
   

3. Settu baunir, gulrætur og papriku til kjöt pottinn. Látum þá elda saman þar til grænmeti er eldað í gegnum en ekki mjúkur.
   

4. Settu sumir olíu á pönnu og láta það fá heitt.
   

5. bæta um bolla af hrísgrjónum og smá kjöt og grænmeti blanda, að olíu. Hrærið þar til hrísgrjón, kjöt og grænmeti blanda. Halda áfram að bæta bara hluti í senn þar til allir af the efni er hrært í eina skálina.