Matvæli setið franska Holidays

Frakkar fagna 11 helgidögum auk smærri hátíðir haldnar um ýmsu svæðum landsins, samkvæmt Discover Frakklandi. Á innlendum frí, fyrirtæki eins og veitingahús, bankar, söfn og verslanir loka, leyfa starfsmanna til að ferðast eða eyða tíma með fjölskyldum sínum. Þó bakarí og verslanir í Frakklandi selja fyrirfram gert stuttar matvæli, eru sumir diskar heimabakað og njóta með fjölskyldu og vinum. Sækja Galette des Rois sækja

  • Borið á Epiphany, galette des Rois eða konungur kaka , er puffed sætabrauð tart fyllt með möndlu líma. Samkvæmt Frakklandi í Bandaríkjunum, sælgæti inniheldur lítið trinket figurine sem er talin vera veglega fyrir mann sem finnur það í sneið hans.

    Buche de Noel sækja

  • Naut á jólunum, buche de Noel er velt súkkulaði svampur kaka í laginu og skreytt eins og Yule log. Samkvæmt Joy bakstur, kakan táknar ferskur skera jólum logs sem voru einu sinni notað til að undirbúa jólin Eve suppers í Frakklandi.
    Lamb sækja

  • Samkvæmt Easy franska matvæli , franska undirbúa lamb á Paques eða páska. Common heimabakað lamb diskar eru ma gigot d'agneau eða steikt lambalæri og brochettes d'agneau eða grilluðum lambakjöt Shish kabobs.
    Crepes sækja

  • Til að fagna la Chandeleur eða Candlemas, franska gera hveiti crepes, sem samkvæmt World Wide Gourmet, tákn sól hjól og fagna endurkomu ljóssins. The World Wide Gourmet segir einnig að mismunandi svæðum í Frakklandi gera einnig beignets eða kleinuhringir, til að fylgja crepes á Candlemas.