Hvernig get ég Indian Style Kryddsósan Lamb Curry Með kókosmjólk

Gerðu sterkan lamb karrý með kókosmjólk í nokkrum einföldum skrefum. Curry er upprunnið í Indlandi en er nú gaman um allan heim. Indlandsskagi (Pakistan, Bangladesh, Indland og Sri Lanka) eru svæði þar sem þú munt finna Indian stíl karrý. Ground lambakjöt er best fyrir lambakjöt karrý; engifer og karrý duft bæta nóg af kryddi. Kókosmjólk er undirstaða fyrir marga curries og bætir ríkur bragð fat. Einn af the bestur hlutur óður karrý er að það er nokkuð fljótur, einn pott fat, tilvalið fyrir hvaða tilefni. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Large pönnu sækja 2 msk. jurtaolía sækja 1 saxaður laukur sækja 2 hakkað hvítlauksrif sækja 1 msk. hakkað engifer sækja 1 & frac12; lbs. jörð lambakjöt sækja 1 & frac12; msk. karrý duft sækja
1 smátt söxuð sæt kartafla sækja 1 getur (14 oz.) ósykraðri kókosmjólk sækja 1 bolli kjúklingur seyði sækja Salt og pipar sækja 1/3 bolli coarsely hakkað cilantro
Spoon
Leiðbeiningar sækja

1. Hitið olíuna á miðlungs háum hita í pönnu.
   

2. Bæta laukur, engifer og hvítlauk og elda fyrir 4 mínútur svo lauk eru bara að byrja að mýkja.
   

3. Hrærið lambsins og halda áfram að elda í 10 mínútur. Lamb ætti að byrja að brúnt á þessu ferli.
   

4. Settu karrý duft og hægelduðum sætar kartöflur í lambið blöndu. Elda í 3 mínútur þá hella í kókosmjólk, kjúklingur lager, salti og pipar.
   

5. Cover pottinn og látið malla í 15 mínútur. Þú vilt að sæt kartafla vera blíður.
   

6. Bæta við cilantro og hita í gegnum. Berið lamb karrý meðan það er enn heitt.