Hvernig á að nota bambus sushi rúlla Motta

Sushi rúlla eru hrífandi skemmtun njóta margir á japönskum veitingastöðum um allan heim. Þú getur búið til eigin sushi þína til smekk þínum á broti af kostnaði. Til að gera sushi heima, þú þarft bara að rétta búnað, þar á meðal til skamms korn sushi hrísgrjónum, beittum hníf og, að sjálfsögðu, a bambus sushi rekkju. Smíðuð úr þunnar lengjur af bambus lauslega bundið að gera íbúð, rétthyrnd, en sveigjanleg yfirborð, hjálpa mottur sushi þétt rúlla saman þang, Sticky hrísgrjón og fyllingar til að búa til sushi rúlla. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Bamboo motta sushi sækja loða hula sækja nori (Þang pappír)
Sticky hrísgrjón (unnin)
Rice paddle eða tré skeið sækja sushi fyllingar eigin vali
Water sækja
Leiðbeiningar sækja

  1. Safna og undirbúa efni sushi. Elda Sticky hrísgrjón. Skerið valinn sushi fyllingu í þunnar ræmur til að auðvelda veltingur.

  2. Cover bambus sushi mottuna með loða hula. Þetta mun koma í veg fyrir efni (sérstaklega hrísgrjón) festist við mottuna, sem gerir hreinsa upp miklu einfaldara.

  3. Settu hálfa lak af nori (eða í heild lak af ef gerð futomaki eða mjög þykkur rúllum sushi) glansandi hlið niður ofan á bambus motta. Line upp brúnir nori með brúnum mottuna.

  4. Cover lak af nori, nema 1/2 tommu-þykkur ræma á hvorum enda, með þunnt lag (um 1/4 tommu þykkur) af Sticky hrísgrjón. Notaðu hrísgrjón paddle eða tré skeið til að dreifa hrísgrjónunum jafnt.

  5. Position sushi fyllingar endilöngu ofan á hrísgrjónum. Gakktu úr skugga um innihaldsefni eru með miðju í hrísgrjónum.

  6. draga með vatni brún nori ekki þakið hrísgrjónum. Þetta mun hjálpa innsigla rúlla.

  7. Byrja leggja saman enda bambus motta með óvarða nori átt að hinum enda hrísgrjón-þakinn nori. Á sama tíma, leiða sushi fyllingu í átt að miðju rúlla með fingrunum.

  8. Þegar veltingur brún motta hits íbúð brún mat, örlítið krulla bambus í átt að rúlla til að mynda rör lögun. Þegar rúlla er alveg þakið gólfið, kreista rúlla stífa og móta það frekar.

  9. Unfurl mottuna frá nýstofnuðu sushi rúlla, sem, ef rétt vals, ætti að líta eins túpu. Skerið rúlla í litlum, bíta-stór stykki með mjög beittum hníf og þjóna.