Come fare Minestra di verdura From Scratch (3 punti)

La cosa grandiosa di zuppa di verdure è che è a buon mercato, facile, sano e delizioso. Inoltre, ci sono molte varianti. La parte migliore sta cercando le varie combinazioni e vedere quello che si adatta ai vostri gusti migliori.
Hai bisogno
1-2 può brodo vegetale (dipende se lo vuoi grosso o con altro brodo)
1 carota
1 cipolla media
1 zucchina 1 patata

1 gambo di sedano
Istruzioni

1. La prima cosa che vorranno fare è preparare le verdure. Questo include, la pulizia, il lavaggio, sbucciatura e taglio. Io di solito tenere le carote e le patate separato dagli altri perché hanno bisogno di un po 'di più il tempo di cottura.
   

2. Avanti, svuotare i 1 o 2 lattine di brodo vegetale in una grande pentola. Poi, messo in solo le carote e le patate. Scaldare in alto sino a quando bolle. Una volta che bolle, ridurre il calore a medie e cuocere per altri 10 minuti.
   

3. Infine, mettere nei restanti verdure e accendere il fuoco al minimo. Ora lasciate sobbollire la zuppa per altri 10 minuti. Aggiungere sale e pepe a piacere. Inoltre, se vi piace il cibo piccante, attraverso qualche peperoncino tritato, o meglio ancora, quando si mette in la cipolla, zucchine e sedano, messi in una jalapeno tritato.