Come fare in casa Tagliatelle per Chicken Noodle Soup

Se è malato, il freddo o semplicemente un desiderio di minestra, zuppa di pollo è un alimento comune di comfort. Alcune ricette richiedono Noddles uova confezionate o spaghetti, ma nulla dice davvero "comfort food" abbastanza come tagliatelle fatte in casa.
Stupire i vostri amici e parenti, rendendo queste tagliatelle fatte in casa semplice e veloce per aggiungere al vostro piatto successivo di pollo tagliatella zuppa.
Cose che ti serviranno
2 uova grandi
4 cucchiai. crema
1/2 cucchiaino. sale
2 tazze di farina
brodo di pollo
Istruzioni

  1. Sbattere le uova. In una ciotola di medie dimensioni, sbattete le uova con una forchetta o frusta. Aggiungere lentamente la panna e il sale.

  2. Aggiungi la farina. Aggiungere la farina al composto di uova, lentamente lavorare in un po 'alla volta. Frullare con un cutter forchetta o di pasticceria.

  3. Divide. Su una superficie infarinata, dividere l'impasto in due palle.

  4. Usando un mattarello infarinato, rotolare ogni palla sulla superficie infarinata fino a quando la pasta è molto sottile.

  5. Slice pasta a strisce e poi tagliare le strisce in pezzi da 2 pollici.

  6. Mettere le strisce di pasta di carta oleata. Lasciare che la pasta si asciughi a temperatura ambiente per 30 minuti.

  7. Aggiungi spaghetti al brodo di pollo e portare ad ebollizione per 5 minuti.