carote glassate sono solitamente realizzati in uno dei tre modi. È possibile bollire o vapore le carote fino a quando sono tenere e poi li glassare con miele o zucchero di canna. Un metodo ancora più semplice, tuttavia, è quello di mettere le carote in una padella con acqua sufficiente a coprirli malapena. Aggiungere il burro e lo zucchero di canna, sciroppo d'acero o miele. Come le carote sobbollire in acqua, diventano teneri. Una volta che l'acqua evapora, il grasso e lo zucchero li cappotti, causando loro di diventare caramellata e leggermente dorato. Per attivare il calore ancora di più, provare torrefazione carote in forno caldo fino a quando sono tenere e marrone. Attendere per aggiungere il dolcificante fino a quando gli ultimi due minuti di cottura.
Considerazioni

carote glassate continuare la cottura per qualche minuto dopo averli rimossi dal caldo , e faranno ammorbidiscono leggermente in frigorifero. Inoltre, si occuperà cuocere per qualche minuto quando riscaldare loro il giorno successivo. A causa di questo, fate cuocere le carote solo fino a quando sono teneri forcella. Se cucinare troppo a lungo, potrebbero essere pastoso sul riscaldamento.
Bagagli

Una volta che le carote glassate sono completi, trasferirli in una ciotola di plastica o un microonde- sicuro piatto da portata. Coprire con un coperchio o involucro di plastica e conservare in frigorifero. Conservarli per non più di due giorni prima di servirli.
Serving

carote glassate possono essere riscaldati a destra prima di servire. Li microonde in una ciotola per microonde per pochi minuti o metterli di nuovo in una padella e li riscaldano solo fino al caldo. Una volta riscaldato, è possibile aggiungere il sale e il pepe o cospargere le carote glassate con aneto o di prezzemolo tritato.