Cosa Spezie da usare al posto del sale

Una cucina di base, il sale è utilizzato in numerosi piatti di tutto il mondo, che vanno dal pane alla zuppa. Eppure, consumando una grande quantità di sale può portare a più alta pressione sanguigna e di altri problemi di salute. Oltre a ridurre il consumo di sale al giorno, provare a utilizzare le spezie come sostituti salate per mantenere il cuore sano senza rinunciare al gusto.
Aglio e cipolla in polvere

  • L'aglio in polvere o cipolla in polvere (sale non cipolla) fare sostituti ideali per il sale. Aglio e cipolla creano una base favore fragrante per molti pasti, che vanno dalla pizza a saltare in padella. È anche possibile sperimentare con aglio fresco e cipolla, che hanno entrambi diverse varietà, come dolce la cipolla rossa.

    Pepper

  • Pepe, un altro condimento tavolo base, marche un grande, sostituto piccante per il sale. Pieno di sapore, pepe nero possono essere aggiunti a quasi ogni piatto. Si può anche provare pepe bianco, che si trova in molti piatti asiatici. Pepe bianco è più mite di pepe nero. Per altre spezie, provare schiacciato peperoncino. Mescolate l'olio d'oliva, pepe nero e succo di limone per una piccante, condimento saporito o marinata. Secondo School of Public Health di Harvard, il succo di limone attiva gli stessi recettori del gusto come il sale.
    Senza sale Herb Blends

  • Ci sono numerosi senza sale, erbe preparati miscele di provare, a seconda del tipo di sapore profilo che stai cercando. Miscele erba può includere una miscela di origano, timo e rosmarino. Pimento è anche una grande alternativa. Basta essere sicuri di confermare che la vostra miscela erba è senza sale. Secondo Cleveland Clinic, alcuni sostituti del sale possono essere etichettati "lite" o "a basso contenuto di sodio", ognuno dei quali ancora contengono sodio.
    Curry o Paprika

  • Per dare il vostro pasto un sapore esotico audace, provare a utilizzare le spezie saporite dall'Oriente, tra cui curry, paprika, noce moscata, menta o zafferano. L'aggiunta di olio di sesamo o succo di limone per queste spezie creerà un sapore piccante. Un pizzico di curry o paprika affumicata nelle vostre uova invece di sale istantaneamente trasformare la vostra colazione da ordinario a qualcosa ricco di sapore unico.