Come conservare i cookie di zucca

Un biscotto fatto con la zucca come ingrediente principale, se si tratta di un biscotto zucca spezie o una tua creazione, richiede una corretta conservazione di mantenerlo il più fresco possibile. I prodotti da forno richiedono di tenuta per impedire loro di andare stantio. Nel caso dei biscotti di zucca, la conservazione in frigorifero o congelatore mantenerli freschi più a lungo.
Hai bisogno
Cookie cremagliera
Cera carta
contenitore ermetico

Istruzioni

1. Rimuovi i biscotti dal forno dopo la cottura e lasciare raffreddare. Il sito baking911.com suggerisce di rimuovere i cookie dal teglia e lasciare raffreddare completamente su una griglia di raffreddamento. Se si lascia che i biscotti raffreddare completamente sul foglio, mettere il foglio di nuovo in forno per un minuto e rimuoverli subito dopo averli tolti dal forno per evitare che si attacchi. Attendere per memorizzare i biscotti fino a quando si sentono freddo al tatto.
   

2. Mettere uno strato di biscotti di zucca in un contenitore ermetico senza di loro impilamento. Coprire i biscotti con carta oleata e poi mettere un secondo strato di biscotti sulla parte superiore della carta oleata. Ripetere finché tutti i biscotti sono nel contenitore o il contenitore è pieno. La carta oleata impedirà i biscotti si attacchino.
   

3. Chiudere il contenitore. Sigillare l'aria per fermare i biscotti di ottenere stantio o che consentono la crescita batterica.
   

4. Mettere il contenitore sigillato in frigorifero. Per la conservazione a breve termine, il frigo è appropriato. Evitare di lasciare i biscotti di zucca fuori, perché la zucca e le uova nei cookie sono deperibili. Se è stato aggiunto panna, latte o altri prodotti lattiero-caseari per i biscotti, mantenendo i cookie in frigo è di vitale importanza per prevenire intossicazioni alimentari o di altri problemi batterici.
   

5. Conservare i biscotti nel congelatore se avete bisogno di memorizzare i cookie per più di due o tre giorni. A seconda della specifica ricetta zucca biscotto, dovrebbero rimanere freschi nel congelatore per un mese a sei settimane. Se la vostra ricetta si traduce in biscotti croccanti invece di biscotti umidi, i cookie possono durare fino a tre mesi nel congelatore.