Procedura: Reticoli di gelo su Royal Icing

Il tipo più popolare e sensazionale di glassa, glassa reale è perfetto per decorare i vostri dolci leccornie. La maggior parte delle persone lo fanno con i bianchi d'uovo e zucchero a velo, con o senza un goccio di succo di lime mescolato in. Nessuna meraviglia che è la prima scelta quando decorare torte, biscotti, case di dolci e molto altro ancora. Dopo tutto, è facile plasmare in quel strato liscio ideale, o tubo in disegni che irrigidire perfettamente per mettere su dolci creazioni. Questa magia-maker si mescola bene anche con colorante alimentare, che lo rende un ottimo strumento per creare disegni colorati e vivaci e modelli. Oltre a rivestimenti semplici e glassa per dolci, e così via, glassa reale è perfetto per i vostri più slanci creativi, come fare glassa e bastone-sulle decorazioni per gli ossequi
. Hai bisogno di
Decorazione borse
accoppiatori
Piccole ciotole
Spremere bottiglie
glassa coltello
Spatola
stuzzicadenti
Carta pergamena
Istruzioni

1. Pianificare i modelli o disegni che si desidera sul vostro ossequio dolce. Preparare la glassa reale e ottenere il vostro kit glassa insieme mentre il prodotto alimentare si raffredda. Include una serie di borse di decorazione, alcuni accoppiatori ed abbastanza piccole ciotole per mescolare ciascuno dei colori che desiderate con una propria porzione di glassa. Anche ottenere bottiglie di spremere abbastanza da riempire con tutti i colori scelti. Glassa deve essere iniziato solo quando il prodotto alimentare è raffreddato completamente.
   

2. Utilizzare una consistenza più rigida di glassa in modo che esso non viene eseguito per i lati di una torta, e spalmarsi su con un coltello glassa. Per la parte superiore della torta o biscotto, iniziare con un mix glassa morbida; creare un profilo nella parte superiore con il colore di sfondo scelto di creare una sorta di diga, che si terrà il resto della glassa di correre lungo i fianchi quando si inondano la cima.
   

3. Let i contorni asciugare, e poi, inondano la parte superiore con i più grandi dollops dalla bottiglia squeeze. Smooth la glassa con una spatola o uno stuzzicadenti e utilizzare lo stuzzicadenti al pop eventuali bolle d'aria.
   

4. Aggiungi altri colori nel colore di sfondo, mentre è ancora morbido, e mescolare e diffondere con uno stuzzicadenti o una punta di coltello di creare progetti per un marmo o di aspetto piumato.
   

5. Crea add-on o stick-on, progetta e attendere che il livello di formazione di ghiaccio ad asciugare. Fare add-on disegni e modelli su carta pergamena, lasciarli asciugare e poi si sollevano da applicare al trattamento. Per fare i disegni standout senza il problema di una carta separata, e se siete abbastanza sicuri, attendere che la glassa di fondo a secco, poi il tubo sui disegni direttamente sul trattamento nei vostri colori scelti.