Come cuocere una torta Utilizzando Olio di Mandorle (7 punti)

Oli pressati dalle mandorle e frutta a guscio sono amati da cuochi specializzati per il loro gusto sofisticato, e da professionisti di nutrizione per i loro grassi insaturi e valore nutritivo. Olio di mandorle a base di mandorle crude ha un sapore molto delicato, ideale per le insalate o come un filo di finitura su piatti di verdura. Olio di mandorle tostate ha un sapore più forte, e conferisce un nuttiness sottile per torte e altri prodotti da forno. L'olio di mandorle amare è un potente condimento, e si può utilizzare al posto di estratto di mandorla
. Hai bisogno di
ingredienti Torta
non torrefatto o olio di mandorle tostate
Cake tester
amaro di mandorla olio
di cottura con olio di Mandorle

1. Raccogliere gli ingredienti necessari per la ricetta, e iniziare la preparazione come si farebbe normalmente.
   
   

2. olio di mandorle tostati sostituto direttamente per altri oli, su una base uno-a-uno, o fino a metà del burro richiesto nella vostra ricetta. Usare olio di mandorle tostate in ricette dove il suo delicato nuttiness completerà gli altri ingredienti, come ad esempio in una torta di carote.
   

3. cuocere la torta come si farebbe normalmente, fino a quando il centro ha impostato e hanno inserito un tester torta in mezzo, e si esce pulito. Se la ricetta è a base di burro, piuttosto che l'olio, lasciare raffreddare la torta più lunga nella sua padella, prima di metterlo fuori. In caso contrario, potrebbe cadere un po ', e diventare denso in mezzo.
   Condimento con Bitter-olio di Mandorle
   

   1. Prepara gli ingredienti per la mandorla torta preferita ricetta, gli ingredienti assemblaggio umido e secco a parte, secondo le istruzioni.
      

   2. Mescolare la torta, fino al punto in cui si aggiungono gli aromi.
      

   3. Misura l'olio di mandorle amare secondo le istruzioni riportate sull'etichetta. Di solito, è molto più concentrato di estratto di mandorla, in modo da utilizzare solo un quarto tanto quanto la ricetta richiede.
      

   4. Cuocere la vostra torta come si farebbe normalmente. Il sapore di mandorle deve essere pulita e distinto, leggermente più forte di quanto avrebbe avuto hai usato estratto di mandorle. In caso contrario, aggiungere un altro o due gocce di olio di mandorla amara la prossima volta che cuocere la stessa ricetta.