Come mantenere mio glassa cadere dal lati di una torta

Avete preparato una bella torta e ora si sta cercando di gelo, ma la glassa mantiene scorrevole fuori i lati. Si tenta di scavare in su e riapplicare, ma senza alcun risultato. Ogni volta che muta il lato, ci vuole più della torta con esso. In pochissimo tempo, la vostra glassa è macchiata con briciole di torta e la vostra torta rimane decisamente unfrosted. Ci sono diversi metodi si può provare per aiutare a mantenere la glassa sulla torta.
Hai bisogno
Spatola
in polvere zucchero
Miscelatore elettrico
Istruzioni

1. Mettere la torta in frigorifero per 15 a 20 minuti. Se la torta non si è raffreddato completamente, la glassa si scioglierà e sfilare i lati della torta. Togliere la torta dal frigo. Assicurarsi che sia completamente raffreddato. Riapplicare la glassa con una spatola.
   

2. Mescolare lo zucchero a velo supplementare nella glassa se la torta si è raffreddata e la glassa ancora non si attacca ai lati. La glassa può essere troppo liquida. Aggiungete un cucchiaio di zucchero a velo per volta, mescolando bene con una frusta elettrica. Quando la glassa raggiunge una consistenza più rigida, si applica per la torta con una spatola.
   

3. Applicare uno strato sottile di glassa. Posizionare la torta in frigo per mezz'ora. Quando la mano di fondo si è raffreddato, applicare glassa supplementare con una spatola. La mano di fondo deve essere asciutto al tatto. Questo strato di base consentirà di evitare la torta da fatiscenti o strappi quando viene applicato più pesante glassa.