Come utilizzare un tappetino Impression su Crema di burro (6 punti)

Lavoro risparmio stuoie impressione ti impediscono di punti di tubazioni, di diamanti o di altri modelli con texture in una torta a velo. La maggior parte dei tappetini possono essere utilizzati sia con fondente o con croste buttercream che croste sopra all'esterno. Lavorare in una stanza fresca in modo che la glassa non si riscalda e ammorbidire. La chiave del successo in imprinting vostra torta è un buon occhio, una mano ferma e attenzione al dettaglio.
Hai bisogno
offset spatola
Amido di mais
Piatto sapone e spugna

Istruzioni

1. Gelo vostra torta con croste buttercream, utilizzando una spatola di stampa offset. Creare uno strato uniforme 1/2-pollice su tutti i lati della torta. Lasciare che la torta a riposare a temperatura ambiente fino a quando il burro si è incrostata sopra, circa 15 minuti. Se si tenta di impressionare la torta prima le croste buttercream, vi ritroverete con un modello disordinato perché il burro è troppo lenta o bagnato per tenere un disegno. Una volta che croste, è abbastanza solida per fare questo.
   

2. Rivestire il lato strutturato del tappeto impressione con un sottile strato di amido di mais, che impedirà il tappetino di attaccarsi alla glassa. Cospargere l'amido di mais a mano poi scuotere il tappeto a diffondersi.
   

3. Premere il tappetino sul lato della torta, a partire da 1 pollice da destra bordo tappetino lato, in modo da non fare imprimere il bordo del tappeto. Premere delicatamente ma con fermezza per impressionare il disegno sulla burro.
   

4. Estrarre il tappetino di distanza. Esso dovrebbe allentarsi facilmente
   

5. Partita il tappeto impressione al bordo del modello sul burro -. Dove si è interrotto - premere il tappeto nella torta di nuovo per continuare con il design. Lavorare in questo modo tutto il percorso intorno alla torta. Premere quindi il tappetino nella superficie superiore della torta, se lo si desidera.
   

6. Lavare il tappeto impressione in acqua tiepida e sapone per pulirla. Conservare fino al successivo utilizzo.