Il modo più semplice per tagliare un brownie è quello di prendere un coltello e taglio un pezzo libera dal tegame. Non sarà bello, ma se tutto quello che state cercando è un po 'di brownie da mangiare, allora non c'è alcun senso nel rendere più complicata di quello che deve essere.
A Wet lama tagliente

Un modo per tagliare qualsiasi tipo di appiccicoso buon cotto senza ottenere troppo casino sul coltello è quello di utilizzare un coltello affilato e bagnandolo prima di tagliare. L'acqua non mancherà di tenere tutte le briciole appiccicose di aderire al coltello, dove possono poi venire fuori quando si effettua un secondo taglio e rovinare la superficie del biscotto. Se la presentazione è importante, questo metodo di taglio può essere utile. Rewet il coltello ogni pochi tagli, e utilizzare un asciugamano per pulire qualsiasi brownie dal coltello, se necessario.
Piano prima di tagliare

Se avete intenzione di essere vendere i vostri brownies - ad una vendita di torte per esempio - il taglio di tutti i brownies delle stesse dimensioni. Utilizzare un nastro di misurazione pulito per creare linee per tagliare lungo, o ridurre al centro della padella e poi ridurre la metà dei due tempi che hai creato, ripetendo questo su entrambi gli assi fino a quando si ha la dimensione desiderata brownie.

Una forma di vaschetta di cottura

Alcune persone considerano il bordo croccante del brownie taglio scelta, e c'è un modo semplice per creare più di questi tagli scelti ma anche di fare il vostro lavoro di taglio Più facile. Teglie a forma, che sono i vostri normali teglie ma con creste che corre parallela in basso di una lunghezza, rendono il taglio molto più semplice e rendono ogni pezzo di brownie un delizioso pezzo bordo.