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Come aggiungere Fresh Fruit Cake Batter
La frutta fresca cotto in torte offre un bel contrasto di gusto e consistenza, ma per capire come ottenere il frutto di distribuirsi in modo uniforme in tutta la torta può essere una sfida. Perché la frutta ha una massa maggiore di singoli bit di pastella, e perché l'impasto è abbastanza umido, pezzi di frutta hanno la tendenza a depositarsi sul fondo se hai appena li butti in. Al fine di mettere frutta fresca in pastella di torta, è necessario preparare la frutta prima. Pensate a come mettere su un costume da bagno prima di andare a una piscina case. Hai bisogno di
Frutta fresca
Lama marcata
Tagliere
Peeler (opzionale)
Bowl
Misurino
Farina o cacao in polvere
Cake pastella
Spatola
Istruzioni
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Lavare e tagliare la frutta fresca in piccolo pezzi, di dimensioni non più grande di una fetta di una fragola. Se si utilizza la frutta come bacche, non hanno bisogno di buccia di loro. Se si utilizza kiwi, banane, o altri frutti che richiedono peeling, sbucciatele prima del taglio.
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Misura 1/4 tazza di farina o cacao in polvere in una ciotola. Utilizzare cacao per dolci al cioccolato e la farina per tutti gli altri dolci.
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Lancia i pezzi di frutta nella farina, in modo che siano leggermente rivestiti su tutti i lati.
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Piegare la frutta fresca nella pastella torta con delicatezza, come se fosse albumi. Smettere non appena avete distribuito la frutta in modo uniforme in tutta la pastella; non overmix.
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Cuocere la vostra torta secondo le istruzioni del vostro ricetta.
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