Quali furono i primi forni?

I primi forni erano semplici fosse scavate nel terreno e riscaldate con carboni ardenti o legna. Alla fine furono sviluppati forni in argilla e pietra, che erano più efficienti nel trattenere il calore e cuocere il cibo in modo uniforme. I primi forni conosciuti risalgono al Paleolitico, circa 25.000 anni fa. Questi forni erano usati dai nomadi che cucinavano il cibo su fuochi all'aperto. I primi forni venivano utilizzati anche in antiche civiltà come l'Egitto, la Grecia e Roma. In queste culture i forni venivano usati per cuocere il pane, arrostire la carne e cuocere altri cibi.