Come Congelare crudi Apple Pies (6 punti)

Niente ha un sapore migliore a caldo, fatto in casa torta di mele fresco di forno, ma a volte, è difficile trovare il tempo per cuocere. Per fare il miglior uso del tempo di cottura limitato, fare una torta di mele o due. Congelare le torte crudi extra e cuocere in un secondo momento, quando si è pronti a servirli. La torta di mele calda sarà altrettanto deliziosi come se hai appena fatta.
Hai bisogno
farina o amido di mais
Borsa grande zip-top, un foglio di alluminio o pellicola trasparente

coltello da cucina Sharp
Istruzioni

  1. Preparare il ripieno torta di mele con la solita ricetta, poi mescolate 1 cucchiaio. di farina o 1/2 cucchiai. amido di mais nel riempimento. Il succo sarà più spessa e si blocca meglio.

  2. Preparare la crosta della torta, come al solito, ma non fanno fessure nella crosta.

  3. Mettere la torta di mele su una teglia e metterlo nel congelatore. Una volta che la torta è congelato, toglierlo dal freezer. Mettetela in un sacchetto di zip-top grandi, o avvolgerlo saldamente in involucro di carta stagnola o plastica, e tornare al freezer. Se imballate, torta di mele surgelato manterrà il suo sapore per un massimo di due mesi.

  4. Rimuovi la torta di mele dal freezer quando si è pronti a cuocere. Coprire i bordi della torta con strisce di carta stagnola per evitare che la crosta dalla combustione.

  5. Mettere la torta congelato nel forno freddo, quindi accendete il forno a 400 gradi. Incidete la crosta superiore con il coltello da cucina affilato dopo la torta è stata in forno per 10 minuti.

  6. Cuocere la torta di mele per 45 minuti, quindi verificare se il succo che filtra attraverso la feritoie è denso e appiccicoso. Se non lo è, cuocere finchè non si addensa, controllando ogni 15 minuti. Rimuovere le strisce di foglio di alluminio durante gli ultimi cinque minuti in modo la crosta può finire doratura. Togliere la torta dal forno e lasciarla raffreddare leggermente prima di servirlo.