Come fare un Clam Bollire

Stupite gli ospiti alla prossima festa d'estate con un classico ebollizione mollusco. Oltre a vongole, vongole bolle in genere comprendono piccole patate, mais-on-the-pannocchia e salsiccia affumicata cotta insieme in una pentola di acqua bollente o brodo. Nel New England, l'aragosta è inclusa nel cuoce clam tradizionali. Nel nord-est dell'Ohio, un'altra regione conosciuta per cuoce vongole, gamberetti è inclusa. Sentitevi liberi di aggiungere quello che preferisce. Cucinare gli ingredienti in tempi sfalsati è la chiave per ottenere tutto cotti a dovere. Servite il vostro bollire vongole in una grande pila sul tavolo per tutti i gusti, in stile familiare
. Hai bisogno di
grande pentola
vapore cestino
Acqua e /o brodo
aggiuntive condimenti, opzionali YouTheater o rossi piccole patate
pannocchie di mais
salsiccia affumicata
Littleneck o vapore vongole
cucchiaio fessurato
setaccio della maglia
Istruzioni

1. Riempite una grande pentola con un cesto piroscafo inserire a metà con acqua e portare a ebollizione. È possibile sostituire alcuni o tutti l'acqua con brodo di pollo, succo di vongole, birra o vino. È inoltre possibile aggiungere condimenti e aromi al liquido come granchio bollire condimento, sale, pepe, limone, erbe aromatiche, aglio e cipolla.
   

2. Aggiungere le patate piccole e cuocere per circa 10 minuti a 15 minuti fino a quando sono tenere forchetta.
   

3. Aggiungi corn-on-the-pannocchia, tagliarle a metà o in quarti, così come il vostro salsiccia affumicata, tagliata a 2- 3 pezzi pollici, al piatto. Coprire e cuocere per circa 10 minuti.
   

4. Aggiungere le littleneck o vapore vongole, puliti e lavati, alla pentola e cuocere per circa 5-7 minuti, giusto fino a quando si aprono. Utilizzare un mestolo forato per amalgamare il tutto insieme. Togliere dal fuoco.
   

5. Rimuovi gli ingredienti vongole bollire dalla pentola con un grande mestolo forato e la diffusione su un grande piatto o una superficie rivestita con i giornali per servire. Filtrare il brodo attraverso un setaccio con maglie, poi mestolo in ciotole immersione a servire con ebollizione clam.