makers Panini sono progettati principalmente per rendere l'premuto, toast ispirazione italiana che dare loro il nome. Mentre panini alla griglia sono solitamente cotti nel burro, che aggiunge grassi e calorie, produttori di panini resa panini caldi e gustosi, senza burro richiesto. Sono equipaggiati con superfici di cottura profondamente scanalate in alto e in basso, ognuno con le proprie resistenze. Griglie di contatto - utilizzati per carni e verdure di cottura - sono molto simili, e produttori di panini di solito può fare il doppio dovere come una griglia
Un paio di cose da controllare

Se i vostri hamburger surgelati venuto dal supermercato, la preparazione è facile. Preriscaldate il creatore di panini su un valore medio-alto - ogni modello è differente, in modo da utilizzare il vostro giudizio - e organizzare le polpette in modo uniforme sulla superficie di cottura. Abbassare il coperchio in modo che preme delicatamente le polpette, ma non esercita alcuna forza verso il basso. I coperchi della maggior parte delle macchine panini possono essere regolati in altezza, per rendere questo più facile. Standard polpette 1/4 chili, circa 1/4-pollice di spessore, di solito cuocere in 5-6 minuti. Tortini spessi possono richiedere più tempo. Provi uno per scorrere un termometro istante-leggere orizzontalmente l'hamburger, per assicurarsi che ha raggiunto una temperatura di sicurezza alimentare di 160 gradi Fahrenheit.
Homemade Tortini

Se fate le vostre proprie polpettine e congelarli, che possono presentare qualche complicanze minori. La più importante è che polpette artigianali tendono ad essere alquanto variabile in spessore, che significa alcuni potrebbero essere premuta saldamente contro la superficie di cottura superiore mentre altri malapena raggiungono. Per garantire una cottura uniforme, premere con attenzione le vostre polpette prima di congelamento. Mettere pezzi di 1/4-inch tassello quadrato su entrambi i lati del tagliere, quindi utilizzare il fondo di una teglia da forno per appiattirli alla stessa altezza. Utilizzare un tassello più grande per gli hamburger più spessi. Hamburger spessi richiedono più tempo per cucinare, spesso otto a 10 minuti, quindi siate pazienti e utilizzare il vostro termometro per essere certi. Il tempo di cottura consigliato per petto di pollo congelato di solito è un buon punto di riferimento.