Come cuocere Campana Squash

cremoso, a forma di campana butternut zucca è una pianta perenne freddo meteorologica. La sua versatilità lo rende una scelta perfetta per una vasta gamma di piatti e molteplici metodi di preparazione. La cottura è uno dei modi più semplici per preparare questo inverno zucca ricco di sostanze nutritive. Servire semplice o migliorare il suo sapore naturale con condimenti, o roba con mele, noci e zucchero di canna per un dolce. Una grande zucca campana può anche servire come base per un piatto principale sostanzioso, se roba al centro con una miscela di prosciutto tritato, riso e verdure.
Hai bisogno di coltello
grande chef
Grande cucchiaio robusto
teglia Shallow
spruzzo Cooking
burro o margarina
Salt
Pepe
Brown sugar
Aluminum foil
Istruzioni

1. Slice circa 1 pollice l'estremità dello stelo della zucca con un coltello un grande chef. Posare la zucca su un lato su un tagliere. Tagliare con cautela la zucca a metà, con la mano per premere il coltello attraverso l'intero squash. Avanti, scavare i semi e fibre dall'interno di ogni mezzo. Non è necessario sbucciare la zucca prima di cuocerlo. Tuttavia, se si sta tagliarla in piccoli pezzi dopo la cottura, utilizzare un pelapatate pesanti per rimuovere la pelle prima della cottura.
   

2. Disporre ciascuna metà zucca, tagliata rivolta verso l'alto, in un vetro poco profonda pirofila o tostatura metallo teglia leggermente unta. Cucchiaio un po 'di burro o margarina nelle sezioni scavato-out, poi cospargere l'intera superficie della zucca con sale e pepe. Per una versione più piccante, utilizzare aglio in polvere, pepe e e un pizzico di noce moscata. O creare un piatto per tentare anche i palati più esigenti mettendo zucchero di canna o di una miscela di cannella, zucchero nella paletta, insieme ad alcune noci tritate e mini-marshmallow. Per aggiungere sapore, piovigginare la zucca conditi con un po 'di succo d'arancia, miele o sciroppo d'acero.
   

3. Cuocere la zucca scoperta in un forno a 350 gradi per 45 minuti. A causa del suo pesante, carne denso, il butternut zucca a forma di campana richiede più tempo per cuocere completamente attraverso di alcuni dei suoi cugini più leggeri. Se non è marrone dorato e tenero dopo 45 minuti, cuocere per altri 10 minuti e verificare di nuovo. Se la zucca ha bisogno di tempo di cottura supplementare, ma è sempre troppo marrone sulla parte superiore, coprire il piatto senza bloccare con un foglio di alluminio e continuare la cottura. Servite le metà squash come singole porzioni o raccogliere la zucca cotta fuori della sua pelle e servire porzioni più piccole.