Come cuocere Stuffed Spesso disossati Braciole di maiale

braciole di maiale alla griglia per fare un delizioso antipasto da soli, ma quando si roba loro - ad esempio con un ripieno a base di pane salato o qualcosa di più esotico, come frutti di mare - improvvisamente ti ritrovi fare un piatto ristorante di qualità a casa. Tuttavia, cottura alla griglia costolette di maiale ripiene può essere un po 'difficile, soprattutto se si dispone di ingredienti come il formaggio nel ripieno.
Cose che ti serviranno
Taglio di spessore braciole di maiale disossati
tovagliolo di carta
Knife
ripieno miscela
spray olio vegetale
Broiler pan
Tongs
termometro
Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a Instant-lette griglia sul livello basso. Sciacquare le costolette di maiale sotto l'acqua corrente fredda. Pat le costolette asciugare con carta assorbente.
   

2. Con un coltello per fare un'incisione sul lato di ogni braciola di maiale. Tagliare in ogni chop modo che il taglio viene a entro 1/2 pollice di tutti i lati per creare una tasca. Riempire le costolette di maiale con il ripieno di vostra scelta.
   

3. leggermente cappotto una padella griglia con olio vegetale a spruzzo. Mettere le costolette ripieni sul piatto da carne.
   

4. Cuocere le costolette per 7-8 minuti da un lato, a seconda del loro spessore. Togliere la padella griglia dal forno e girare le costolette su mezzo di una pinza. Assicurarsi che i soggiorni ripieno all'interno delle costolette.
   

5. Cuocere le costolette per altri 7-8 minuti. Utilizzare un termometro instant-letto per controllare la temperatura interna del ripieno, che dovrebbe leggere almeno 145 gradi Fahrenheit. Togliere la padella griglia una volta le costolette di maiale raggiungono la temperatura desiderata. Lasciare che la carne di riposare per 5 minuti prima di servire per consentire i succhi di ridistribuire in modo uniforme in ciascuna delle braciole di maiale.