Come cucinare un Patty Senza Grill (9 punti)

hamburger sono un fiocco di stagione grigliate estive. Insieme a bistecche, costolette, e hot dog, è comune vedere hamburger sugli scaffali di griglie a gas e carbone durante picnic di famiglia e barbecue cortile. Tuttavia, il maltempo o la mancanza di una griglia non significa che si deve rinunciare questo pasto veloce. Ci sono anche le pentole che è possibile utilizzare sul vostro piano di cottura che imitano gli effetti delle grigliate. Inoltre, tenete a mente che è possibile utilizzare altri tipi di carne di manzo, oltre - e anche pesce, verdure o fagioli -. Per rendere le vostre polpette
Hai bisogno
Grande padella olio
spray vegetali
Tortini
Condimenti
Spatola
Instant-leggere termometro
Broiler pan
scottato in padella Skillet Tortini

1. Posizionare un padella grande sul fuoco. Rivestire delicatamente la superficie della padella con olio vegetale spruzzo. Preriscaldare la padella a fuoco medio.
   

2. Fai la tua tortini di carne di manzo, tacchino, agnello, salmone o qualunque sia la vostra ricetta indica. Leggermente stagione la superficie dei tortini, con sale, pepe nero macinato, o condimenti di vostra scelta.
   

3. Mettere le polpette nella padella, facendo attenzione a non affollare la padella. Cuocere i tortini per circa cinque minuti, e poi capovolgere utilizzando la spatola.
   

4. Cuocere i tortini per altri cinque minuti. Utilizzare un termometro instant-letto per controllare la temperatura interna dei tortini. Cuocere carne, vitello, maiale e agnello polpette di almeno 160 gradi Fahrenheit, pollo e tacchino a 165 gradi F, e polpette di salmone a 145 gradi di verdura o di fagioli F. Cook polpette fino a che non saranno cotte. Rimuovere le polpette dalla padella e permettono polpettine di carne di riposare qualche minuto prima di servire per sigillare nelle spremute. Mettere le polpette su panini o su un piatto.
   Alla griglia Tortini
   

   1. Preriscaldare la griglia del forno di basso, con la cremagliera di circa 4 pollici di sotto della resistenza . Leggermente ricoprire la superficie di una pentola griglia con olio vegetale a spruzzo.
      

   2. leggermente stagione la superficie dei tortini e posto sul piatto di pollo. Mettere la teglia da carne nel forno.
      

   3. Cuocere i tortini per circa cinque minuti. Togliere la teglia dal forno e griglia capovolgere i tortini con una spatola.
      

   4. Riportare la padella griglia al forno e cuocere per altri cinque minuti. Controllare la temperatura interna dei tortini con il termometro istantaneo lettura. Cook manzo, vitello, maiale e agnello polpette ad almeno 160 gradi Fahrenheit, pollo e tacchino a 165 gradi F, e polpette di salmone a 145 gradi vegetali o di fagioli F. Cook polpette fino a quando non saranno cotte.
      

   5. Togliere la padella griglia dal forno e iniziare a vestire le polpette. Lasciare le polpette di carne per riposare qualche minuto prima di servire per sigillare nelle spremute.