Come Grattugiare le patate in un frullatore

Se si sa come utilizzare uno, un frullatore può stare in un robot da cucina per grattugiare le patate. Le patate sono difficili da grattugia a causa del loro alto contenuto di acqua, ma è possibile. Prima di iniziare, capire che grattugia troppo a lungo si potrebbe lasciare con purea. Se farlo bene, si può avere le patate grattugiate finemente per fare un piatto colmo di patate fritte o frittelle di patate. L'utilizzo di acqua mentre grattugiate offre un migliore controllo sul prodotto finale. L'acqua impedisce anche le patate da ossidanti e imbrunimento
. Hai bisogno di
Pelapatate
Grande ciotola

Colander
Asciugamani di carta
Istruzioni

1. Lavate le patate sotto acqua fredda corrente poi sbucciatele. Tagliare le patate in quarti se sono patate medie o ottavi se le patate sono di grandi dimensioni.
   

2. Put 1-2 pollici di acqua in una ciotola capiente.
   
   

3. Aggiungi 2 tazze di acqua al frullatore.
   

4. Aggiungi otto pezzi di patata al vaso del frullatore. Premere il & quot; griglia & quot; pulsante e consentire il frullatore per funzionare per 5 secondi. Controllare la consistenza delle patate. Grattugiare per altri 5 secondi, se necessario. Versate le patate grattugiate nella ciotola. Ripetere l'operazione fino a quando hai grattugiato tutte le patate.
   

5. Scolare le patate nel colino. Mettere le patate grattugiate tra diversi fogli di carta assorbente e li spremere asciugare.