Come cucinare la cena di Natale in uno stesso forno (7 punti)

prosciutto Maple vetri, patate gratinate, verdure alla griglia e una torta di stagione - una festa vacanza delizioso che chiunque avrebbe apprezzato. Trovare gli ingredienti e la preparazione dei piatti non è di solito una sfida. Il dilemma in preparazione di una tale diffusione è trovare un modo per rendere il tutto quando si ha uno stesso forno. Per risolvere il problema di troppi piatti e solo forno, scegliere elementi che possono essere parzialmente o completamente preparati prima del tempo. Si può anche pensare al di fuori del forno, la selezione di cibi meglio servito freddo oa temperatura ambiente.
Hai bisogno
assortiti pentole piccolo forno o arrosto piatti
di alluminio
verdure per insalate e contorni, opzionali
prosciutto o carne di manzo, opzionale
1-3 giorni prima del pasto

1. Organizza il tuo menù, tracciare un programma e acquistare ingredienti 3 giorni prima pasto vacanza programmata. Controllare per assicurarsi di avere tutte le spezie necessarie, erbe e qualsiasi ingrediente di cottura. Questo vi salverà da viaggi dell'ultimo minuto a fare la spesa, liberando così il tempo per preparare i piatti.
   

2. Preparare eventuali condimenti per insalate, salse o diffonde si prevede di servire 2 giorni in anticipo di tempo. Questo è anche un buon momento per fare un burro alle erbe per servire con la componente pane del pasto.
   

3. Montare ripieno, vestirsi, casseruola di patate o altri contorni simili 1 giorno a venire. Non cuocere, ma negozio - coperto - in frigorifero
   

4. Apportare le dolci 1 giorno prima del tempo.. Torte, crostate, torte e biscotti sono buone scelte per cuocere il giorno prima del pasto.
   Il Giorno del pasto
   

   1. Rimuovi prosciutto o carne bovina proveniente dal frigorifero 1 ora prima della cottura. Carne cuoce in modo più uniforme quando si è giunti a temperatura ambiente che quando è ben fresco.
      

   2. Cuocere contorni per le vostre ricette. Usare recipienti di cottura più piccoli che si adattano fianco a fianco in forno, nonché piatti che richiedono la stessa temperatura di cottura. La maggior parte dei contorni richiedono 30 minuti a 1 ora di cottura. Al termine, togliere dal forno, coprire con un foglio e mettere da parte.
      

   3. Preparare carne, prosciutto o altro antipasto per la vostra ricetta. Affumicato o prosciutto precotto è una scelta eccellente come avete solo bisogno fetta e riscaldare per diversi minuti. Per un impressionante antipasto di manzo, filetto di scegliere o disossate costola arrosto come quella di solito richiede non più di 1-1 ore e mezza di tempo forno. Cuocere a medio-rare e lasciar riposare fino a 30 minuti prima del taglio. Mentre l'entrée principale è a riposo, servire quegli antipasti refrigerati ai vostri ospiti e godetevi il vostro partito sapere tutto il resto è pronto a servire.