Come Crush Candies

caramelle dure sono i dolci che sono stati cotti alla fase hard- crepa , che li rende troppo difficile da masticare . Essi devono essere fusi lentamente dal calore naturale della bocca . Queste caramelle sono utilizzati anche in varie ricette dopo schiacciamento . Caramelle alla menta che sono schiacciati vengono utilizzati per cioccolate calde per aromi e per dare una stretta di menta per cioccolatini o rivestimenti . Queste caramelle possono essere schiacciati con una tecnica semplice .
Hai bisogno
Tagliere
custodia cibo di plastica
Martello,
laminazione pin o batticarne
Istruzioni
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