Come ammorbidire solidificati Miele (3 punti)

Oltre 300 varietà di miele sono disponibili a livello nazionale negli Stati Uniti, e ogni cristallizza e solidifica a un ritmo diverso. Hardening non indica che il miele ha trasformato, solo che la sua acqua è ridistribuito - un risultato di lunga durata di conservazione del miele. Miele grezzo e varietà con alto contenuto di polline cristallizzano più veloce, ma tutto il miele solidifica nel tempo. Invertire gli effetti di cristallizzazione solo comporta ridistribuendo l'umidità spostato sopra il calore in modo controllato. Anche se alcuni miele riscaldamento avvocato nel forno a microonde, questo non è consigliato. Microonde riscaldano in modo non uniforme e liquefare parte del miele, lasciando il resto in uno stato indurito.
Hai bisogno
Casseruola
GRIGLIA abbastanza piccolo da stare raffreddamento nel tegame
Spoon
Istruzioni

1. Imposta un filo rack di raffreddamento in una casseruola profonda. Mettere il vaso o il contenitore di miele cristallizzato sul rack.
   

2. Riempire la pentola con acqua fino a raggiungere a metà strada per il livello del miele nel contenitore.
   

3. Riscaldare l'acqua a fuoco medio per 30 minuti e mescolare il miele. Continuare il riscaldamento del miele fino a che liquefa, di circa 30 minuti supplementari. Mescolare il miele ogni 15 minuti. Spegnere il fuoco e lasciare che il miele di raffreddare in acqua prima di rimuovere.