Come Scongelare un arrosto di manzo (6 punti)

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura (USDA) Qualità Controllo di sicurezza degli Stati Uniti, l'americano medio mangia circa 60 chili di carne all'anno. Precauzioni devono essere prese durante la memorizzazione, la manipolazione, la preparazione e la carne di manzo cucinare a casa, per evitare la contaminazione. Un arrosto di manzo forse congelato per un massimo di 12 mesi. Ricordate che la carne è altamente deperibili; imparare a scongelare in modo sicuro il roastbeef.
Hai bisogno
piatto o piatto
Frigorifero
Scongelare in frigorifero

1. Inserite il vostro arrosto di manzo congelata su un piatto o un piatto per raccogliere eventuali succhi di frutta.
   

2. Metti il ​​tuo roastbeef nel ripiano più basso del frigorifero.
   

3. Lascia il tuo roastbeef in frigorifero per un massimo di due giorni, a seconda delle sue dimensioni. Un sottile brasato vorranno tre a cinque ore per chilo per scongelare. Una spessa brasato vorranno quattro a sette ore un piccolo arrosto forno richiedere fino a cinque ore al chilo e un grande arrosto forno avrà fino a sette ore per libbra. Una bistecca di spessore di 1 pollice vorranno 12 ore per sciogliersi, mentre una bistecca più spessa può richiedere fino a 24 ore per sciogliersi.
   Disgelo in acqua fredda
   

   1. Lascia il tuo roastbeef nella confezione; controllare che sia a tenuta d'aria. Se non lo è, metterla in un sacchetto a tenuta.
      

   2. Riempire un grande contenitore o il vostro bacino con acqua fredda. Immergere il roastbeef nell'acqua.
      

   3. Cambiare l'acqua ogni 30 minuti. Lasciare 2-3 ore per un 3-lb. a 4 libbre. arrosto di scongelare.