Come microonde Beef Jerky (6 punti)

A scatti di manzo è uno snack pratico fatto di strisce di carne che sono stati marinati o affumicati ed essiccati. Fai la tua carne secca in casa per risparmiare denaro e creare sapori personalizzati. Manzo marinate scatti vanno dal piccante al dolce, in modo da scegliere il profilo aromatico che si adatta ai vostri gusti. Se siete a corto di tempo, rendere la carne secca utilizzando il forno invece di un forno. Trattare la famiglia e gli amici di carne secca fatta in casa come regali di festa riflessivo. A scatti di manzo è facile da trasportare e rende il campeggio e trekking dolcetti ideali
. Hai bisogno di
£ 2 manzo crudo
Tagliere
Lama marcata
1/2 tazza di salsa Worcestershire
1/2 tazza di salsa di soia 2 cucchiai
. di fumo liquido
sale stagionato, aglio, cipolla in polvere, pepe nero e zucchero a piacere
Pre-made marinata teriyaki (opzionale)
miscelazione ciotola
Grande cucchiaio
Shallow teglia
Microwavable pancetta cremagliera
tovagliolo di carta
Pinze
Istruzioni
1

Inserire due libbre di greggio sottile taglio bistecca fianco, mandrino arrosto o petto su un tagliere. Usare un coltello affilato per tagliare il grasso in eccesso dalla carne bovina. Tagliate la carne a strisce 1/8-inch.
2

Crea una marinata. Combina & frac12; tazza ciascuno di salsa Worcestershire e salsa di soia, 2 cucchiai. di fumo liquido e sale condito, aglio e cipolla in polvere, e pepe nero a piacere in una terrina. Aggiungere lo zucchero a piacere per dare il scatti un tocco di dolcezza. Utilizzare un dolce e salato teriyaki marinata pre-fatto per convenienza. Mescolare la marinata con un grosso cucchiaio.
3

Imposta le strisce di carne in un metallo o la cottura in vetro padella. Versate la marinata uniformemente sulla carne. Coprire la padella con un coperchio o un pezzo di pellicola trasparente. Mettere la teglia in frigorifero e lasciarlo marinare per una notte.
4

Mettere le strisce di manzo marinato su una griglia per microonde pancetta. Coprite la carne con un tovagliolo di carta
5

Imposta il forno a microonde a potenza elevata e cuocere le strisce di carne per 2 & frac12.; minuti. Girare le strisce sopra con pinze e cuocere per un altro 1 & frac12; minuti. Girare le strisce ancora una volta e cuocere per un altro 1 /& frac12; minuti o più, a seconda dello spessore della carne.
6

Rimuovi il scatti dal forno a microonde e lasciarlo raffreddare per almeno cinque minuti prima di mangiare.