Come Chop noci macadamia

Anche se sinonimo di cucina hawaiana, noci di macadamia sono in realtà nativi in ​​Australia dove sono conosciuti anche come la nocciola australiana. Con un tenore di grassi totale di 21 grammi per porzione - più di qualsiasi altro dado - macadamia di sono una pazzia ricca e deliziosa. Il grande, forma rotonda del dado li rende particolarmente difficile per tagliare a mano e per il loro alto contenuto di olio utilizzando un robot da cucina può portare rapidamente in una noce di burro grosso invece di noci tritate in modo uniforme. Per ottenere i migliori risultati, utilizzare un affilato, coltello seghettato tagliere di noci di macadamia.
Hai bisogno
Tagliere
Dishcloth
Sale, zucchero o farina
seghettato coltello tagliare
Istruzioni

1. Posare un tovagliolo pulito della cucina sopra il vostro tagliere di mantenere le noci di macadamia rotonde da rimbalzare sulla superficie quando si inizia a tagliare.
   
   

2. Cospargete le noci di macadamia, con un pizzico di farina, zucchero o sale prima di tagliare. Utilizzare farina o sale se preparare i dadi per un piatto saporito e lo zucchero se li prepara per un dessert. Noci macadamia contengono una generosa quantità di olio di noce, una spruzzata di sale zucchero assorbe l'olio, come si taglia e aiuta a proteggere il coltello e le noci di gommatura mentre si lavora.
   

3. Raccogliete i dadi in un cerchio che non è più largo rispetto alla lunghezza della vostra lama del coltello. Tenere il coltello in un angolo di 45 gradi rispetto alla scheda di taglio con la punta a un bordo del cerchio.
   

4. Tenere la punta del coltello sulla tavola e oscillare la lama del coltello e indietro indietro sopra il cerchio di noci di macadamia. Raccogliete i pezzi e ripetere fino a quando non sono alla dimensione preferita e la consistenza.