Zucchero semolato Sostituti

Un buon numero di ricette richiedono l'uso di zucchero semolato, compresi meringhe, gelati, pane, frittelle salate e curry. Se si scopre che non si dispone di zucchero semolato, perché si è a corto o non sono in grado di trovare nei supermercati, può essere facilmente sostituito in una miriade di modi.

zucchero semolato volte indicato come zucchero a velo in Gran Bretagna ed è chiamato zucchero superfine negli Stati Uniti.

La punta più importante per la sostituzione di zucchero semolato è essere consapevoli di come lo zucchero sarà utilizzato nel vostro piatto perché questo determinerà il miglior tipo di sostituzione da fare.
Homemade zucchero semolato

  • E 'possibile fare il vostro proprio zucchero semolato utilizzando normale, zucchero semolato. Basta misurare la quantità necessaria di zucchero nel vostro robot da cucina e di impulso per circa 10 secondi fino a quando lo zucchero è sopraffina ma non polveroso. Lasciare che lo zucchero di stabilirsi nel contenitore per alcuni minuti prima di togliere il coperchio.
    Brown Sugar

  • Se si sta facendo un dessert più scura, come una base di cioccolato dolce, è possibile utilizzare demerara o zucchero di canna scuro come sostituto. Anche in questo caso, versare la quantità necessaria di zucchero nel vostro robot da cucina e di impulso per circa 10 secondi fino a quando sopraffina ma non polveroso. Nota: l'utilizzo di zucchero di canna scuro non cambierà il gusto del piatto, ma cambierà il suo colore. Zucchero e muscovado Brown zuccheri possono essere usati come sostituti dello zucchero semolato d'oro come bene.
    Sintetica Dolcificanti

  • Se si preferisce utilizzare dolcificanti artificiali, questi possono anche essere fatta in sostituti dello zucchero semolato di pulsare la quantità necessaria di zucchero edulcoranti in un robot da cucina fino sopraffino.
    Sciroppi o miele

  • Per budino, torte e dolci, è possibile utilizzare acero o sciroppo di mais come sostituto. Se lo sciroppo d'acero è usato al posto dello zucchero, utilizzare 3/4 tazza di sciroppo per ogni tazza di zucchero. Il miele è anche un'opzione, ma prendono atto, miele tende a colpire la consistenza degli alimenti da forno. Per utilizzare il miele come sostituto dello zucchero, utilizzare 7/8 tazza di miele per ogni tazza di zucchero. Quando si sostituisce con sciroppo d'acero e miele in cottura, ridurre il liquido nella ricetta di 3 cucchiai.