Come bollire le uova biologica (5 punti)

ebollizione uova biologiche non è diverso da uova che non sono organici bollente. L'unica differenza è il modo le galline che depongono le uova sono sollevate. Galline che depongono le uova biologiche sono di solito sollevate fuori gabbie e sono autorizzati a girovagare per un cantiere, invece di essere tenuti confinati, producendo ciò che sono chiamati uova di galline ruspanti. Queste galline sono spesso allevati con mangimi integrale, e gli agricoltori danno i polli meno antibiotici e altri farmaci. Il colore delle uova non influenzare i loro livelli nutrizionali, perché le uova marrone e uova bianche hanno gli stessi valori di cibo.
Hai bisogno
uova
Pot
acqua
mestolo forato o pinze
Istruzioni

1. Controllare le uova per tutta la sporcizia o crepe. Le uova possono avere detriti attaccato se si acquista direttamente dal contadino. Lavare le uova, se questo è il caso, sotto l'acqua fredda. Scegli uova che sono almeno 3-5 giorni, perché la membrana bianca sarà maturo e l'uovo sarà più facile da sbucciare. Lavarsi le mani dopo aver toccato le uova per aiutare a prevenire le malattie, come la salmonella.
   

2. Portare le uova a temperatura ambiente per lavandole sotto l'acqua calda per 5 minuti, perché le uova riscaldate sono meno propensi a rompere durante il processo di cottura.
   

3. Inserite le uova in una pentola. Riempire la pentola con acqua fredda fino a quando le uova sono coperti da circa 1 pollice. Mettete la pentola sul fuoco, e accendere il bruciatore a calore elevato.
   

4. Portare l'acqua a ebollizione a rotazione a fuoco alto. Abbassare il fuoco a medio bollire una volta che l'acqua è a rotazione, e far bollire per 10 minuti.
   

5. Spegnere il fornello dopo 10 minuti. Prendete le uova fuori dal vaso con pinze o un mestolo forato. Lavare immediatamente le uova sotto l'acqua fredda per aiutare il tuorlo d'uovo rimanere giallo brillante. Sbucciare e leggermente sale le uova.