Il negozio di salumi crudi in frigorifero per un massimo di tre giorni e in freezer per un massimo di due mesi. Insaccati cotti rimarrà fresco in frigorifero per un massimo di quattro giorni. Scongelare Sempre salsicce completamente prima della cottura o cottura alla griglia per assicurarsi che cucinare attraverso uniformemente. Scongelare salsicce notte in frigorifero o in una ciotola di acqua fredda, se siete a corto di tempo. Lasciate che il salsicce resto per circa cinque minuti dopo la cottura per bloccare in succhi saporiti.
Salsiccie

Preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit. Quando il forno è caldo, mettere una padella pirofila o una teglia cerchiati sulla griglia centrale. Consentire la padella o teglia per riscaldare per cinque minuti, leggermente l'olio nella padella, poi permettono di riscaldare per due minuti più. Preriscaldamento la padella o pentola e l'olio aiuta le salsicce al marrone e cuocere velocemente. Trasferire le salsicce nella padella e fate cuocere, lanciando una volta, fino a quando un termometro istante lettura registra 160 F, circa 25 minuti.
Alla griglia Salsicce

Accendere la griglia . Mentre la griglia si riscalda, pungere le salsicce in più punti con una forchetta. Collocare le salsicce su una vaschetta broiling e trasferire la padella alla griglia, circa 3 a 5 pollici lontano dall'elemento riscaldante. Cuocere le salsicce, lanciare sopra una volta, fino a quando non sono ben dorate e la temperatura interna raggiunge 160 F, che richiede da 10 a 12 minuti.
Abbinamenti

E 'solo prende un paio di ingredienti extra per trasformare le salsicce al forno o alla griglia in un pasto completo. Prova sautéing peperoni e cipolle affettate, mentre le salsicce cuociono. Servite le salsicce, peperoni e cipolle in rotoli tostate per un semplice, cena folla-piacevole. Salsicce e cavoli sono una coppia naturale, ma considerano altre verdure a foglia verde come cavoli, cavolo, bietole o spinaci svizzero. Se stai cucinando un mix di tipi di salsiccia, tagliatele a metà per consentire agli ospiti di gustare sapori diversi.