Fagioli Pinto come cucinare secchi (8 punti)

fagioli borlotti secchi sono ricchi di nutrizione ed estremamente salutare. A & # XBD; tazza porzione ha solo 120 calorie e 0 grammi di grasso, e 9 grammi di fibre e 7 grammi di proteine. Per qualcuno che non ha mai cucinato fagioli secchi di pinto prima, in scatola può essere preferibile a causa della facilità di preparazione. Pinto fagioli secchi non deve essere trascurato, però. Una volta che la tecnica per la preparazione di fagioli borlotti secchi è appreso, diventeranno presto un favorito famiglia
. Hai bisogno di
£ 1 di fagioli secchi di pinto
6-8 tazze di acqua

Prosciutto affumicato garretto
acqua Ulteriori
Istruzioni

1. Classificare i fagioli. Pinto fagioli secchi vengono solitamente inviati attraverso una macchina che controlla per le rocce e zolle di terra. Questo non significa che la macchina cattura tutto però. Prendetevi il tempo per ordinare attraverso i fagioli per assicurarsi tutto ciò che va nel piatto è in realtà un fagiolo.
   

2. sciacquare rapidamente i fagioli secchi di pinto in un colino.
   

3. Inserite i fagioli in un grande vaso in modo che possano espandere mentre bagno durante la notte. Fagioli si espanderà fino a tre volte le loro dimensioni.
   

4. Coprire i fagioli con l'acqua, l'utilizzo di circa 6-8 bicchieri per un chilo di fagioli borlotti secchi.
   

5. Scaricare l'acqua di ammollo dei fagioli e risciacquare accuratamente.
   

6. Inserite i fagioli in un fornello lento con il garretto prosciutto affumicato e coprirli con acqua. Utilizzando un fornello lento è uno dei modi più semplici per cucinare i fagioli. Invece di costantemente assistere a una pentola di fagioli sulla stufa, tutto ciò che deve essere fatto è quello di controllare di tanto in tanto i fagioli per vedere se hanno bisogno di più acqua.
   

7. Cuocere i fagioli in basso calore per 8 a 10 ore. Controllare i fagioli spesso per assicurarsi che essi hanno abbastanza acqua.
   

8. Aggiungi il condimento a piacere. E 'meglio fagioli sale dopo hanno finito la cottura. Il sale può impedire che i fagioli di cucinare correttamente; aggiungendo troppo presto potrebbe rovinare la pentola di fagioli.