Come Quick-Soak fagioli bianchi (6 scalini)

fagioli Navy sono piccoli, fagioli bianchi che hanno un sapore delicato. Il fagiolo marina militare usato per essere un alimento popolare della Marina degli Stati Uniti nei primi anni del 20 ° secolo, che è come il suo nome. Fagioli Navy sono una buona fonte di proteine, acido folico, fosforo, magnesio, ferro e vitamina B1. Si può cuocere fagioli bianchi, li purea in spalmare e salse, o usarli in zuppe, stufati e insalate. Per digeribilità ottimale, i fagioli dovrebbero sempre essere messi a bagno prima della cottura, ma se avete trascurato questo passo, imparano a rapido ammollo i fagioli bianchi.
Hai bisogno
Piatto
Strainer

Grande pot
Istruzioni

1. Mettere i fagioli bianchi su un piatto. Rimuovere tutti i fagioli danneggiati, piccoli ciottoli, pietre e altri detriti.
   

2. Inserite i fagioli bianchi in un colino e sciacquare abbondantemente con acqua tiepida.
   

3. Mettere i fagioli bianchi in una pentola capiente. Aggiungere abbastanza acqua in modo che i fagioli sono completamente coperti.
   

4. Accendere il bruciatore a fuoco medio. Portare i fagioli a bollore pieno e poi spegnete il fuoco.
   

5. Lasciare i fagioli bianchi di sedersi per un'ora.
   

6. Scolare la acqua dalla pentola.