Come Strain semi di frutta quando si rende Jelly

Jelly, un preservare a base di succo di frutta puro, è un modo classico per preservare l'estate e l'autunno frutta. È possibile effettuare la gelatina di quasi tutta la frutta, di mele e pere di lamponi e mirtilli. Piccolo, bacche squallidi fornire un sacco di succo di frutta, ma intasano molte spremiagrumi e maglia filtri metallici. Garza, disponibile presso il vostro negozio di ferramenta locale nella sezione pittura, è uno strumento efficace per la tensione tradizionale semi di succo per fare gelatina.
Hai bisogno
frutta Seedy (come fragole, lamponi o mirtilli)
acciaio inox pentola
Schiacciapatate
plastica o cucchiaio di acciaio inossidabile
Garza
ciotola di plastica Grande
filo forte, come ad esempio lo spago
Istruzioni

  1. Pulire la frutta. Lavare accuratamente e asciugare la frutta, e rimuovere i detriti non frutta.

  2. Schiacciare il frutto. Mettere la frutta in acciaio inossidabile POT e schiacciare con la schiacciapatate. Aggiungere acqua quanto basta per coprire il fondo della pentola, per evitare che la frutta cocente.

  3. Scaldare il frutto fino a quando i succhi di flusso. Trasforma il tuo cuoco-top su un valore medio-basso per riscaldare delicatamente la frutta. Mescolare la frutta per qualche minuto fino a quando viene riscaldata e succhi di flusso facilmente.

  4. Togliete dal fuoco e coprire. Lasciate che il sit frutta fino abbastanza fresco da gestire.

  5. Linea la grande ciotola con panno di formaggio. Piegare la garza per due o tre strati. Esso dovrebbe coprire completamente la ciotola, con angoli sovrapponendo i lati.

  6. Trasferire il frutto. Cucchiaio o versare lentamente la frutta sulla garza. Lasciare spazio sufficiente per portare gli angoli della garza insieme.

  7. Chiudi e appendere la garza. Portare i quattro angoli della garza insieme e legare saldamente per creare un piccolo sacchetto. Appendere la sacca sopra la ciotola, lasciando spazio sufficiente per il succo di defluire senza il fondo della borsa toccarla.

  8. Stringere e gettare il sacchetto. Quando i succhi hanno smesso di gocciolamento, premere delicatamente il sacchetto per eliminare ogni residuo di succo. Scartare l'intero sacchetto e conservare o utilizzare il succo immediatamente.