Come utilizzare una bilancia da cucina (5 punti)

Una bilancia da cucina può essere uno strumento utile se siete a dieta, fare il pane o la conservazione del raccolto. Ci sono tre tipi di bilance da cucina; meccanico, equilibrio e digitale. La scala digitale ha il vantaggio di essere più precisa rispetto al modello meccanico, ma entrambi i tipi sono utili in cucina.
Hai bisogno
Bilancia da cucina
marcatore permanente (opzionale)

Istruzioni

1. Impostare la scala a zero. Su una scala meccanica, questo significherà girando una manopola per impostare il comparatore al segno zero. Scale Balance avranno bisogno del puntatore impostato sul contrassegno punto morto. Fare riferimento al manuale d'uso fornito con la bilancia digitale su come calibrare la bilancia a zero, come ogni produttore si differenzia per l'impostazione di calibrazione.
   

2. Pesare il contenitore che si intende utilizzare per pesare alimentare. Se lo si desidera, è possibile utilizzare un pennarello indelebile per scrivere il peso del contenitore nella parte inferiore in modo da non dover fare di nuovo questo passo.
   

3. porzioni di cibo Misura peso crudo. Se le chiamate di dieta per 6 once di carne, come una porzione, cioè 6 oncia prima che la carne colpisce la padella o alla griglia.
   

4. Usate la scala per misurare in peso per la cottura e di altri tipi della cucina invece di usare misurini. Questo vi darà una misura migliore di ingredienti. Molte ricette ora elencare il peso degli ingredienti con la misura.
   

5. Pesare e misurare gli ingredienti per una ricetta prima di combinare. Utilizzando diverse ciotole diversi, è possibile avere tutti i vostri ingredienti pronti ad andare quando si inizia la cottura.