Come tagliare un Nettarina

Nettarine aspetto e sapore simile al suo parente stretto la pesca, ma invece hanno una pelle liscia e senza lanugine. Il frutto dolce dotato di un profondo colore della pelle e la carne arrossire-giallastro. La carne di una nettarina tende a ecchimosi, quindi è necessario maneggiarlo con cura. Tagliare nettarine maturi e succosi per aggiungere sapore e consistenza alle insalate di frutta. Nettarine fette fanno un gustoso topping gelato, o si possono usare come torta o il riempimento di pasticceria.
Hai bisogno
Tagliere
Spelucchino
Spoon (opzionale)

Istruzioni

1. Sciacquare il nettarina sotto l'acqua corrente fredda e asciugare con un tovagliolo di carta. Non c'è bisogno di sbucciare la frutta come la sua pelle è sottile e commestibile. Rimuovere eventuali adesivi dalla pelle.
   

2. Mettere la nettarina su un tagliere. Tagliare lungo cucitura centrale del frutto con un coltello da cucina affilato. Fare un taglio profondo, tutto il percorso fino alla fossa.
   

3. Ruotare la nettarina tagliato in direzioni opposte in modo che vi lasciano in possesso di due metà della frutta. Rimuovere la fossa con le dita o un cucchiaio.
   

4. Tagliare le due metà nettarine a fette, quarti o morso dimensioni pezzi, a seconda di ciò che si sta utilizzando la frutta per.