Che cosa significano tutti gli utensili e le attrezzature da cucina?

Ecco alcuni utensili e attrezzature da cucina comuni e i loro significati:

Coltelli

- Coltello da chef:coltello multiuso per tritare, affettare e sminuzzare.

- Coltello seghettato:per tagliare pane e altri oggetti morbidi.

- Coltello per sbucciare:coltello piccolo e preciso per sbucciare e affettare.

- Coltello multiuso:coltello di medie dimensioni per compiti generali.

Taglieri

- Tagliere in legno:Tagliere tradizionale per tritare e affettare.

- Tagliere in plastica:leggero e lavabile in lavastoviglie, ma potrebbe non essere resistente come i taglieri in legno.

- Tagliere in vetro:non poroso e igienico, ma può essere scivoloso e rompersi.

Strumenti di misurazione

- Misurini:per misurare ingredienti liquidi e secchi.

- Misurini:per misurare piccole quantità di ingredienti.

- Bilancia da cucina:per misurazioni precise in grammi o once.

Ciotole

- Ciotola:ciotola grande per mescolare gli ingredienti.

- Insalatiera:grande ciotola per servire insalate e altri piatti.

- Ciotole di preparazione:piccole ciotole per contenere gli ingredienti durante la cottura.

Cucchiai e spatole

- Cucchiaio per mescolare:cucchiaio grande per mescolare e mescolare.

- Cucchiaio forato:cucchiaio con fori per scolare il liquido.

- Spatola di gomma:spatola flessibile per mescolare e piegare gli ingredienti.

- Spatola di legno:spatola rigida per raschiare e stendere.

Pinze

- Pinze:utilizzate per afferrare e girare il cibo.

Scolapasta e filtri

- Scolapasta:grande filtro per scolare i liquidi dagli alimenti.

- Colino a maglia fine:colino piccolo per filtrare liquidi o setacciare ingredienti.

Fruste

- Frusta:utilizzata per sbattere e mescolare gli ingredienti.

Mattarello

- Mattarello:utilizzato per stendere la pasta.

Grattugia

- Grattugia:utilizzata per grattugiare formaggio e altri alimenti.

Macinapepe e saliera

- Macinapepe:utilizzato per macinare i grani di pepe.

- Saliera:utilizzata per distribuire il sale.

Apriscatole

- Apriscatole:utilizzato per aprire le lattine.

Pelapatate

- Pelapatate:utilizzato per sbucciare le verdure.

Forbici

- Cesoie da cucina:utilizzate per tagliare alimenti e imballaggi.

Spremiaglio

- Spremiaglio:utilizzato per schiacciare gli spicchi d'aglio.

Battercarne

- Batticarne:utilizzato per scomporre le fibre della carne, rendendola più tenera.

Timer da cucina

-Timer da cucina:Utilizzato per tenere traccia dei tempi di cottura.