Come cuocere il riso in un forno a microonde perfettamente ogni volta

Con il metodo giusto, la cottura del riso nel forno a microonde permette di preparare perfettamente riso ogni volta. Utilizzando il forno a microonde per fare il riso è semplice e risparmio di tempo, e può portare a soffici, riso senza ciuffo con poca o nessuna acqua residua. Utilizzando il corretto rapporto di acqua per il riso, e una vasca di cottura della dimensione adeguata, si può cucinare rapidamente e correttamente il riso in un forno a microonde.
Hai bisogno
acqua
Grande vetro con coperchio ciotola
Istruzioni

  1. Misurare il riso e acqua nel rapporto corretto. Determinare il numero di tazze di riso che vi serve. Per regolare riso a grani lunghi, utilizzare un 2: 1 acqua al rapporto di riso. Se si stesse preparando parboiled o integrale riso integrale, utilizzare 2 1/4 di tazza di acqua per ogni tazza di riso.

  2. Aggiungere il riso e l'acqua in una ciotola per microonde. Coprire la ciotola. Utilizzare una ciotola che detiene almeno il 2 1/2 a 3 qt., Tenendo presente che il riso si triplica di volume durante la cottura.

  3. Aggiungi il burro o la margarina e sale, se lo si desidera, per il riso. Mettere la ciotola nel forno a microonde.

  4. Microwave il riso in alto per 5 minuti. Per il riso a grani lunghi, riducendo la potenza al 50 per cento e forno a microonde per 15 minuti più. Per parboiled e riso integrale, riducendo la potenza al 50 per cento e forno a microonde per 20 minuti in più.

  5. Rimuovi la ciotola dal microonde e lasciar riposare per 5 minuti. Non disturbare il riso durante il periodo di riposo. Mescolare il riso rilascerà amido in eccesso e rendere il riso appiccicoso. Controllare il riso dopo 5 minuti e lanugine con una forchetta se tutto il liquido è stato assorbito. Se il riso è ancora difficile e il liquido non viene assorbita, forno a microonde la ciotola in intervalli di 2 minuti fino a quando il riso è tenero e l'acqua viene assorbita.