Spezzi la noce moscata e grattugia il seme all'interno o fai il guscio?

Per grattugiare la noce moscata potete utilizzare una microplane o una grattugia per noce moscata.

- Per prima cosa tagliate a metà la noce moscata nel senso della lunghezza.

- Quindi, tieni in mano metà della noce moscata con la parte piatta rivolta verso l'alto e grattugia delicatamente il seme con un movimento circolare.

- Continuare a grattugiare fino a raggiungere la quantità desiderata.