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Come roba una Braciola di maiale (7 punti)
Non importa come si sceglie di cucinare i braciole di maiale, la chiave del successo è la cottura la carne di maiale a sufficienza per assicurarsi che sia ben cotto e sicuro da mangiare senza seccarla. Un buon modo per preparare una gara d'appalto di maiale umido braciola è di imbottirlo.
Istruzioni
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Scegli la tua ricetta ripieno preferito. Braciole di maiale può essere farcito con qualsiasi numero di ingredienti. Molte ricette usano un ripieno di pane, altri usano verdure e formaggi per farcire la Braciola di maiale. Guarda nel tuo libro di cucina per ripieni ricette braciola di maiale. È inoltre possibile trovare una varietà di ricette ripieno su Internet.
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Con un coltello affilato, affettare con cura la braciola di maiale per il lungo che scende al centro se le costolette sono almeno 1 pollice di spessore. Non tagliare completamente a metà. Volete tagliare circa 3/4 della strada lungo la braciola di maiale in modo da creare una tasca. Se le costolette di maiale hanno ossa in loro tagliare la tasca fino ad arrivare fino all'osso.
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Preparare il ripieno dalla ricetta che si è scelto.
- < p> cucchiaio il ripieno preparato nelle tasche nelle braciole butterato, quindi inserire un paio di stuzzicadenti attraverso l'estremità aperta per tenere tutto a posto durante la cottura.
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Strato le costolette di maiale e il ripieno in padella invece di affettare e loro ripieno se le braciole di maiale sono più sottili di 1 pollice.
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Coprite la teglia con un foglio di alluminio per evitare che le costolette di maiale ripiene si secchi mentre cottura.
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Cuocere in forno a 350 gradi per 1 ora o finché sono teneri.
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