Come cucini l'hamburger?

Metodo piano cottura:

1. Scalda una padella capiente a fuoco medio-alto.

2. Aggiungere la carne macinata e spezzettarla con un cucchiaio di legno.

3. Cuocere finché la carne non sarà dorata su tutti i lati.

4. Scolare il grasso in eccesso.

5. Aggiungi il tuo condimento (sale, pepe, aglio in polvere, cipolla in polvere, ecc.).

_Suggerimenti:_

- Non cuocere troppo. La carne macinata diventerà dura.

- Non affollare la padella. Ciò impedirà alla carne di cuocere in modo uniforme.

Metodo del forno:

1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C).

2. Foderare una teglia con carta da forno.

3. Metti la carne macinata sulla teglia preparata e usa le mani per formarne uno strato sottile.

4. Condisci la carne macinata con sale, pepe, aglio in polvere e cipolla in polvere.

5. Cuocere nel forno preriscaldato per 15-20 minuti o fino a cottura ultimata.

_Suggerimenti:_

- Per una cottura più croccante, grigliare la carne per gli ultimi 5 minuti di cottura.

- Per ridurre gli schizzi, posizionare un pezzo di pellicola o un paraspruzzi sulla teglia.