Il più alto grado di tonno in scatola -. Solido tonno bianco bianco - ha il miglior sapore e la consistenza per scioglie tonno. Per ancora più sapore, scegliere il tipo confezionato in olio al posto dell'acqua. Chef Grazia Parisi, autrice di & quot; Estate /Inverno Pasta, & quot; preferisce tonno italiano confezionato in olio d'oliva. Per ottenere i migliori risultati, scaricare l'olio o l'acqua dal tonno prima di utilizzarlo e seguire le raccomandazioni della US Environmental Protection Agency di limitare le vostre porzioni mensili di tonno per ridurre il mercurio nella dieta.
A Balancing Act

Le migliori scioglie tonno hanno sentori di acidità o amarezza per bilanciare i ricchi pesce e formaggi e solo la giusta proporzione di formaggio al tonno. Foglie intere di erbe, come il basilico o il prezzemolo, i pomodori a fette sottili o sottaceti aneto fette tutti aggiungere l'equilibrio le esigenze sandwich. Per trovare la giusta proporzione di tonno formaggio, sbagliare sul lato di formaggio troppo piuttosto che troppo poco; utilizzare circa 3 once di tonno 1 1/2 once di formaggio.
Crunchy Texture

La stessa salamoia che dà un tonno fondere un calcio saporito aggiunge anche la texture necessaria per innalzare il sandwich alla perfezione. Tagliata o dadini le cipolle rosse, lattuga robusto, come Romaine, o un ciuffo di insalata di cavolo croccante potrebbe anche fare il trucco. Cuocere il pane o utilizzando una pressa panini per ottenere un alto croccante e inferiore sono anche segreti fondamentali per una fusione di tonno - cucinare un panino aperto-affrontato sul pane non tostato sotto la griglia fornisce risultati inzuppati
Ingredienti saporiti

Ingredienti saporiti sono il segreto per un tonno mescolato ideale. Prova ad aggiungere un po 'di aceto balsamico o senape di Digione per la maionese si utilizza con il tonno, o aggiungere le erbe saporite tra gli strati di tonno e formaggio, come erba cipollina tritata o tutto o foglie di basilico tritate. Per amplificare il sapore ancor più, aggiungere un pizzico di pepe di Caienna, polvere di curry o un paio di peperoncino alla miscela di tonno.