Come addensare crema di mais

crema di mais, o crema-stile di mais, è proprio quello che sembra, un piatto di mais cremoso. Per ottenere il miglior sapore nella vostra crema di mais, incorporare il latte naturale, mais raschiando i lati di spighe di grano nella vostra pentola. Questo aggiunge sapore in più prima di aggiungere gli altri ingredienti e mantenere la parte panna da degustazione troppo latte. Se la crema di mais è troppo brodoso, alcuni addensanti possibile risolvere il problema in pochi minuti, lasciandovi liberi di godere di un piatto perfetto crema di mais.
Hai bisogno
Casseruola
Corn
maizena
Farina
Crema
Istruzioni

1. Aggiungi più grano per la miscela crema di mais per la soluzione più semplice. Il mais eccesso assorbe alcune della crema, ispessimento il piatto senza modificare il sapore. Raschiare kernel fuori lati di una spiga di grano crudo e aggiungete i gherigli alla pentola fino a quando la crema di mais raggiunge lo spessore desiderato. Usando mais in più è anche una scelta eccellente per gli interessati circa i benefici nutrizionali, in quanto non aggiunge come molte calorie.
   

2. Aggiungi maizena se la crema di mais ha bisogno di una piccola quantità di ispessimento e non è molto acquoso. Amido di mais deve essere miscelato con un liquido freddo prima di essere aggiunti alla crema di mais per evitare grumi. È possibile utilizzare l'acqua o la crema in questo caso. Mescolare la stessa quantità di amido di mais e liquidi insieme per fare una salsa granuloso, quindi aggiungerlo alla crema di mais. Mescolate e lasciate cuocere lentamente per consentire il tempo amido di mais per addensare il piatto. Avete bisogno di circa 1/2 cucchiaio di amido di mais per ogni tazza di crema di mais per ottenere davvero il processo di ispessimento di lavorare, se lo desideri.
   

3. Incorporare una combinazione di farina e crema per addensare la vostra crema di mais, se è acquoso. Farina è utile come agente addensante, proprio come amido di mais, ma se combinata a fuoco con crema crea un roux, aggiungendo così una cremosità necessario per un annacquata crema di mais. Mescolare 1 parte di farina e 2 parti di crema per ogni tazza di crema di mais e aggiungere al piatto. Mescolare bene e dare il tempo piatto sobbollire e l'ispessimento a calciare in.